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“雨易”牌红茶斩获“浙茶”杯金奖

近日从奉化区农业农村局获悉,在浙江省供销社、浙江省茶叶产业协会等联合举办的2019“浙茶”杯优质红茶评比中,浙江雨易农业发展有限公司选送参评的“雨易”牌红茶在全省88个红茶品种中力拔头筹,一举夺得金奖组第一名。


本次评比活动中,由国内8名茶叶专家组成的审评组对参选红茶茶样进行感官品质和品牌建设审评,并经国家茶叶质量监督检验中心严格检测,按总分高低,评出10个金奖。


据悉,“雨易”牌红茶斩获金奖的主要秘诀是通过低温萎凋、精细揉捻、解块分筛、变温发酵及中温长烘等创新工艺精制而成。今年,该公司对红茶内涵成分进行科学研究,总结出品质关联度大的重要因子,为优质红茶生产提供了强有力技术支撑。

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